Pasta frolla

Ingredienti 350 gr di farina 00, 175 gr di zucchero, 50 ml olio di semi di girasole, 50 ml olio extravergine, 80 ml acqua, 1 bustina di vaniglina, mezzo cucch.no di bicarbonato, 1 cucch.no succo di limone.

Preparazione sciogli lo zucchero in acqua, metti tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungi i due olii e lo zucchero sciolto, mescola. Lavora la pasta a mano su un piano infarinato, avvolgi nella pellicola trasparente e fai riposare in frigorifero per mezz’ora. Ungi una teglia, stendi la frolla, ricopri con quello che preferisci e cuoci a 200° per 25-30 minuti 🙂

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