Ingredienti 1 confezione di pane carasau, passata di pomodoro, 200 gr di piselli, 200 gr di funghi, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva.
Preparazione Pulisci i fungi e tagliali in piccoli spicchi. In una pentola metti olio extravergine e l’aglio a rosolare, poi aggiungi piselli e funghi. Mescola per 2-3 minuti e poi aggiungi il sugo. Aggiungi sale e un pizzico di zucchero, copri con un coperchio e lascia cuocere per un’ora, mescolando di tanto in tanto.
Bagna le fette di pane in acqua e fai uno strato in una teglia, coprilo con il sugo e poi con un altro strato di pane e così via. Cuoci in forno a 180° per 15 min 🙂
