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Vellutata di carote

Ingredienti (2 p.) 1 kg di carote, 1 cipolla bianca, 1 porro, aglio, erbe di provenza, olio extravergine di oliva, sale, pepe, prezzemolo e brodo vegetale. Preparazione sbuccia e taglia le carote, la cipolla e il porro. In un pentola fai rosolare … Continue reading

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