Polpettone di lenticchie

Ingredienti: 500 gr di lenticchie, 5 carote, 1 cipolla, 1 patata, sedano, 2 cucch. farina di ceci, 2 cucch. farina integrale, 6 cucch. pan grattato, sale, pepe, olio extravergine di oliva.

Preparazione: Lessa e scola le lenticchie; prepara un trito di cipolla, carote, sedano e patata e aggiungilo alle lenticchie in una ciotola. Aggiungi farina di ceci, farina integrale, pan grattato, sale, pepe e olio. Frulla tutto con il minipimer ( se è poco denso aggiungi altro pan grattato. Fai il polpettone e cuoci in forno a 180° per 30 min 🙂

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Hot Cagna (a qualcun* piace cald*)

Ingredienti: farina di seitan, curcuma, cumino, pepe nero, cipolla, tofu, olio extravergine di oliva.

Preparazione: In una ciotola mischia il tofu con curcuma, cumino, pepe, olio e cipolla cruda sminuzzata, poi frulla con il minipimer. Aggiungi la farina di seitan impastandola con gli altri ingredienti finchè il composto non diventa elastico (come la pasta per la pizza). Prepara dei fogli di carta da forno e di alluminio e avvolgi la hot cagna prima nella carta forno e poi in quella argentata, lasciandole aperte ai lati. Cuoci a vapore (uno scolapasta dentro una pentola di acqua bollente) per 30 min e poi controlla. Servi con maionese e ketchup 🙂

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Ketchup

Ingredienti:  1 mela, 1 cipolla rossa, 1 pomodoro maturo, mezzo bicch. aceto di mele, 2 cucch. zucchero di canna e 1 cucch. paprica dolce

Preparazione: Sbuccia e taglia mele, cipolle e pomodori e poi frulla tutto con minipimer. Metti in padella con aceto di mele e zucchero di canna e fai ridurre a fuoco lento. Aggiungi la paprica e il sale. 🙂

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Burger Queer

burger queer

Ingredienti: Quinoa, ceci, fagioli cannellini, spinaci, farina di ceci, spezie varie (a piacimento)

Preparazione: Lessa la quinoa, i ceci, i fagioli e gli spinaci in pentole differenti. Quando sono pronti, scolali bene, versa in una ciotola quinoa, fagioli e ceci e uniscili  con le mani (dopo averli fatti raffreddare). Aggiungi gli spinaci, la farina di ceci e le spezie finchè l’impasto non raggiunge la consistenza desiderata. Fai gli hamburger e cuoci in forno a 180° per 15 min oppure con olio in padella finchè non si fa la crosticina. Servi con maionese e ketchup 🙂

 

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Antifasciste, complici e solidali!

Nella notte di sabato ha avuto luogo, a Genzano, l’ennesima aggressione fascista ai danni di un compagno di OPS (Occupazione Precari e Studenti), mentre usciva dalla sede di RadioDefault, la webradio antagonista che da tempo si impegna a sperimentare un nuovo modo di fare informazione e a diffondere musica autoprodotta.

L’infame attacco, che ripropone come sempre la dinamica dell’aggressione di gruppo contro un singolo, sarebbe motivato dalla partecipazione del nostro compagno alla mobilitazione che lo scorso 15 ottobre ha impedito la celebrazione dei funerali di Priebke ad Albano Laziale, evitando la creazione di un altro luogo di culto dei nostalgici del fascismo.

Come Cagne Sciolte ci schieriamo, come ogni volta, a fianco di chi fa dell’antifascismo la sua pratica quotidiana, contro coloro che, facendosi scudo dei poteri forti e delle forze dell’ordine, tentano di diffondere l’intolleranza, il razzismo, il sessismo e l’omofobia.

Antifasciste sempre

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Solidarietà alle compagne del 22

Esprimiamo la nostra solidarietà alle compagne femministe e lesbiche che da molti anni occupano e resistono nella sede del 22 in via dei Volsci.

Esprimiamo la nostra rabbia per l’ennesimo attacco ad un luogo che rappresenta una risorsa nei percorsi di liberazione per tutte le femministe e lesbiche che lo attraversano.
Invitiamo tutte le realtà a non rimanere in silenzio e a non soprassedere sull’accaduto.

SE TOCCANO UNA TOCCANO TUTTE E OGNI ATTACCO A UNO SPAZIO LIBERATO E’ UNA MINACCIA PER TUTTI GLI ALTRI.

Di seguito il comunicato del 22:

La repressione ha tante facce! Nuove bombe carta al 22

Eccoci qua allo scadere dell’anno con l’ennesimo attacco dinamitardo alla sede femminista e lesbica di Via dei Volsci 22.

E’ stato introdotto un bombone all’interno della sede che ha procurato gravi danni usati ora in maniera strumentale e pretestuosa dalla proprietà. Questa ha repentinamente allertato i vigili del fuoco i quali hanno dichiarato i locali confinanti inagibili.

Sono quattro anni che la proprietà prova a mandarci via e a mettere all’asta i locali.

Sono quattro anni che resistiamo e impediamo l’accesso nella nostra sede all’ufficiale giudiziario.

Beh, dove non arriva lo stato, dove le società immobiliari e finanziarie trovano la nostra resistenza, ci pensa la bassa manovalanza dello spaccio di San Lorenzo, funzionale al mantenimento del controllo del territorio, in difesa di interessi economici della ‘Bamba Spa’, altra faccia della repressione che ci vuole sottomesse e docili.

Noi Via del Volsci l’abitiamo da anni e non ci cacceranno né le aggressioni sessiste e lesbofobiche, né le bombe, né tanto meno le minacce di inagibilità che la proprietà vorrebbe usare contro di noi. Sappiamo quanto sia importante che i luoghi liberati da alcune restino liberati per le altre, in modo da accogliere sempre “il possibile” delle esperienze politiche di tutte le femministe e le lesbiche.

Per questo ci avranno solo e sempre guerrigliere, ci avranno sempre in lotta contro tutte le forme di oppressione, contro tutte le strategie per ridurci al silenzio.

Le compagne femministe e lesbiche del 22

22resiste.noblogs.org

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Il 6 gennaio dalla mattina alla sera dalle Cagne Sciolte!!!

locandina6gennaio

Il 6 gennaio venite tutt* dalle Cagne Sciolte in via Ostiense 137!!
dalle ore 11 —> mercatino della cucCagna!!! ce n’è per tutti i gusti: autoproduzione, baratto, usato, bio ecc.!! contattaci per mettere anche il tuo banchetto!

ore 13 —> pranzo!

ore 16 —> giocoleria e artist* di strada! vieni a giocolare con noi!!!

ore 18 —> Tutte Principesse: reading di Attrice Contro

La Befana vien di notte
tutte unite nelle lotte
in una crisi così amara
viva viva la cagnara!

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#Odioilcarcere

rebibbia
Siamo qui per portare la nostra solidarietà alle nostre sorelle e compagne rinchiuse in questa merda di prigione

Siamo le Cagne sciolte, un gruppo di donne che hanno da poco occupato uno spazio, per combattere contro la violenza che ogni giorno ci opprime e ci reprime, uno spazio nel quale confrontarsi e sostenersi a vicenda.
Uno spazio come punto di partenza per cambiare il sistema che ci circonda partendo dalle nostre vite trasformando la frustrazione quotidiana in azione collettiva.
Quello stesso sistema che tiene molte di noi prigioniere dietro le sbarre perchè chi tenta di sfuggire alla miseria e alla povertà, chi alza la testa davanti alle regole dei padroni, chi si oppone all’esproprio dei propri bisogni e desideri viene rinchius*.
Un sistema che attraverso il carcere dispiega tutta la propria crudeltà e capacità di rispondere ai nostri bisogni e che si legittima e ci ricatta attraverso la detenzione fisica e morale.
Un sistema che ci sfrutta, che ci toglie il futuro, che non dà sicurezze economiche ma ci aliena con finti bisogni e sicurezze.
Ci chiamiamo cagne sciolte perchè vogliamo essere libere e determinate, vogliamo attraversare spazi e modellarli a nostra immagine e non adeguarci all’esistente che ci fa schifo, come fa schifo questo carcere.

La cagna non è buona nè cattiva: la cagna è libera.
E saremo tutte libere quando saremo tutte fuori.

Noi odiamo il carcere.

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Vellutata di porri & patate con verdure croccanti

Ingredienti ( 4 p.) 4 cipolle bianche, 2 porri, 4 patate, 1 broccolo siciliano, 200 gr ceci, erba cipollina, timo, noce moscata, pepe, semi di sesamo, aglio, olio extravergine di oliva.

vellutata

Preparazione Taglia cipolle e porri e mettili a bollire in acqua con erba cipollina tritata e timo. Taglia le patate a cubetti e aggiungile quando l’acqua bolle. Fai ritirare il brodo fino a livello delle verdure e poi frulla con il minipimer. Aggiungi noce moscata. A parte lessa ceci e broccolo e poi ripassali in padella con olio extravergine e aglio, fino a farli dorare. Servi la vellutata con le verdure dorate come guarnizione, un filo di olio extravergine, pepe e semi di sesamo 🙂

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Mayonese Vegan

Ingredienti (1p) 100 ml latte di soia non dolcificato, 20 ml succo di limone, 130 ml olio di semi di girasole, sale ( se vuoi puoi aggiungere erba cipollina, rapa rossa o quello che preferisci!)

Preparazione Agita il latte di soia energicamente prima di aprirlo e poi versalo in una ciotola fonda con il succo di limone e il sale ( se fai la variante con erba cipollina, rapa, etc… aggiungila ora tritata!). Mentre mescoli con il minipimer, facendo movimenti dal basso verso l’alto, aggiungi l’olio di semi a filo, fino a raggiungere la densità desiderata. Metti in frigo per una mezz’ora 🙂

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