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Sformato di pane carasau al sugo

Posted on 2014/01/11 by cagne sciolte

Ingredienti 1 confezione di pane carasau, passata di pomodoro, 200 gr di piselli, 200 gr di funghi, 1 spicchio d’aglio, olio extravergine di oliva. Preparazione Pulisci i fungi e tagliali in piccoli spicchi. In una pentola metti olio extravergine e l’aglio a … Continue reading →

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Sformato broccoli & zucca con insalatina finocchio, arancia & olive nere

Posted on 2014/01/11 by cagne sciolte

Ingredienti ( 6 p.) 600 gr di cavolfiore, 300 gr di broccoli, 400 gr di zucca, 1 cipolla, dado vegetale, lievito in scaglie, olio extravergine di oliva, besciamella Preparazione  Lava e taglia il cavolfiore e i broccoli e cuoci in acqua bollente … Continue reading →

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Sformato di pane e broccolo con rafano su crema di ceci neri

Posted on 2014/01/01 by cagne sciolte

Ingredienti ( 4 p.) 2 broccoli romani, fette di pane secco, scorza di 1 arancia, 3 cucch.ni crema di rafano, sale, pepe, olio extravergine di oliva, aglio, besciamella, crema di ceci neri Preparazione Pulisci e tagli i broccoli, mettili a bollire in … Continue reading →

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