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Timballo di pane e zucca

Ingredienti ( 4 p) 170 gr di pane secco, 250 gr di zucca, 1 porro, mezza tazza di succo di zenzero, rosmarino, sale, olio extravergine di oliva, pepe, besciamella e brodo vegetale.  Preparazione Taglia il pane e coprilo con brodo vegetale per ammorbidirlo. … Continue reading

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